+420 778 114 979 
Hlavní informace
Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.
ISBN9788071688495
EAN9788071688495
AutorVodáková Jitka, Marádová Eva
SegmentZŠ (2.stupeň) a nižší stupeň gymnázia
KomponentaUčebnice
Počet stran64
VydavatelFortuna (Zobrazit všechny položky )
Rok vydání2010