Hlavní informace
Kniha navazuje na publikaci Příprava pokrmů I. a nabízí možnosti, jak v kuchyni využít méně obvyklé potraviny, jakými jsou například povzbudivé potraviny, exotické rostliny a další. V neposlední řadě žákům ukazuje, jak připravit slavnostní pohoštění.
ISBN9788074962011
EAN9788074962011
Autorkolektiv autorů
Počet stran110
VydavatelRAABE (Zobrazit všechny položky )
Rok vydání2015